YOZGAT BOZOK ÜNİVERSİTESİ

AŞÇILIK

HALİS KABLAN

Öğr. Gör. HALİS KABLAN

AŞÇILIK

Gıda Mühendisi  

halis.kablan@bozok.edu.tr

Dahili: 4211

Mustafa TUNCER

Öğr. Gör. Mustafa TUNCER

AŞÇILIK

Turizm işletme ve otelcilik yönetimi,Turizm pazarlaması,Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi,Turizm işletmelerinde mutfak yönetimi,Alakart mutfak  

mustafa.tuncer@bozok.edu.tr

Dahili: 4211

Soner BEŞCANLAR

Öğr. Gör. Soner BEŞCANLAR

AŞÇILIK

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi,Temel yiyecek üretimi,Butik pastacılık,Açık büfe organizasyonu,Kokteyl ve bar hizmetleri,Türk mutfağı uygulamaları  

soner.bescanlar@bozok.edu.tr

Dahili: 4211

Uğur Eren TAŞKESEN

Öğr. Gör. Uğur Eren TAŞKESEN

AŞÇILIK

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi,Turizm işletmelerinde mutfak yönetimi,Alakart mutfak, dünya mutfakları  

u.eren.taskesen@bozok.edu.tr

Dahili: 4211

AŞÇILIK

Facebook'tan takip edin